ネイティブシー奄美

ケーキにアイスと、甘いもの好きにはたまらない一皿💛

真っ赤なハイビスカスがお皿に彩りを添えています。

こちらの「デザート盛り合わせ（600円）」（上記写真）は、

当館のレストラン フォレストにてランチ・ディナーともにご提供しております。

 

ケーキは定期的にお味を変えているので、リピーターのお客様にも好評です！

毎回24ピース限定のご提供です！

今回は、先日までご提供していた『ローゼルチーズケーキ』をご紹介します！

ローゼルとは食用のハイビスカスのこと🌺

それをふんだんに使った『南国ならではのチーズケーキ』です🍰

 

1カットが直径10㎝ほどのケーキ。断面をみるとハイビスカスが練りこまれています。

 

フォークを入れてすぐに、柑橘を思わせるようなさわやかな香りが広がり、

生地もほろほろと崩れそうになるほど優しく仕上げています。

 

ローゼルは若干酸味のあるお味で、

チーズに中和されて相性ばっちり☝とっても美味しいです☺

やさしく滑らかな舌触りでどんどん食べてしまう～！

ハイビスカスの香りが鼻を抜けていき南国気分を味わえます🌴

 

ケーキについて、シェフによると、

「島バナナやパッションフルーツといった奄美の特産品をできる限り使用し、

ここでしか味わえないケーキを提供しています。」

とのこと。

 

ぜひ一度ご賞味ください☺🍰

それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

 

※現在臨時休業中です。ランチ・ディナーともに28日(土）から通常営業いたします。

 

明日の奄美の天気は曇り☁。

気温は２４℃まで上がる予報です！

 

本日は当レストランのディナーアラカルト（単品料理）のご紹介です(^O^)♪

・お酒を楽しみたいのでコースほどガッツリ食べたくない
・その時の気分で色々なものが食べたい
・好きなものだけを頼みたい
・郷土料理も興味はあるけど洋食も居酒屋メニューも食べたい

こんな方にぴったりのアラカルトメニューの中からスタッフ一押しをいくつかご紹介いたします！ちなみにお一人様のお客様限定でハーフサイズもご用意しておりますのでお一人でもお気軽にいらしてくださいね(^^♪

↑ワインにもビールにも焼酎にも合う!(^^)!

　タナガ（テナガエビ）のアヒージョ￥800

　自家製パン￥200

↑コリコリ触感がたまらない！

　夜光貝のお造り￥1,200

↑ちなみにランチではパスタをオーダー頂くとサラダ、パンが付きます！

小柱と白ネギの大葉ジェノベーゼ￥1,200

 

ご紹介しているだけでお腹が空いてきます～(^^;

 

♦ランチタイム

11:30~16:00

(ラストオーダー15:30)

♦ディナータイム

18:00~22:00

(ラストオーダー21:00)

 

ディナータイムご予約はTEL (0997-62-2385)へお問い合わせくださいませ＼(^o^)／

 

 

明日の奄美の天気は雨☂＆曇り☁。

気温は２４℃まで上がる予報です！

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