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スタッフ達によるブログを載せていきます。
こんにちは!奄美大島のホテル ネイティブシー奄美ブログ担当のイクエです☆
ご存知のお客様もいらっしゃるかと思いますが、ホテルから海に向かう坂の途中に
パパイヤの木が数本植わっています。
(注:パパイアかパパイヤかで悩むのは私だけでしょうか? 似たようなのに、竹内まりあと
竹内まりやがあります♪)
このパパイヤという植物、自生しやすいようで結構あちこちの家の庭先で見かけます。
奄美では未完熟の青い状態で皮をむき、漬物にされることが多く野菜に分類されたりも
するようですね。
パパイヤといえば苦い思い出があります。以前旅行中、ヨーロッパの片田舎の村に夜着いて
一軒だけ開いていた雑貨屋で何か食べられそうなものはないかとキョロキョロしたらパック
詰めのオレンジ色の物体が目に入りました。
パパイヤだと思って早速買い宿に着いてかぶりつくと、それはニンジンでした (;>_<;)
私どものホテルのパパイヤも時々レストランで利用されたりもするのですが、
そのまま放ったらかしにされていることもままあります。
それだけ島では普通の存在感のフルーツ君なのです。
このホテルのパパイヤ、実は熟した黄色の状態で口にするのがとても難しいのです。
なぜなら、カラスも狙っているから。
そろそろかなと楽しみにしている気持ちのいい朝、道ばたに転がる黄色いパパイヤの皮を発見
したとき以上の悲しみを私は知りません (;>_<;) しかもほとんど実を残さず向こうが透けて
見えるくらいキレイに食べてる、、、 悔しいけれど敵ながらあっぱれです。
先日死闘の末、パパイヤをものにすることができました!
そんなの欲しくない!って顔をして虎視眈々と狙い続け、うまくカラスを出し抜きました。
ふふふ、今回は私のほうが一枚上手だったわね ☆彡
※ブログ掲載のためホテルに許可をもらっての収穫です。
そんなお味は甘くて濃厚でした♪
そして明日からまた新たな戦いが始まります。。。
明日の奄美の天気は雨。
気温は29℃の予報です。
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