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スタッフ達によるブログを載せていきます。
フォレストで生地から作っているアオサ生パスタを紹介したいと思います
春休みに入り、毎日のように仕込んでいる人気メニューです
アオサ、卵、強力粉、デュラム粉を混ぜて…
ここに来るまでは手作りパスタなんて難しいと思っていました
意外とシンプルな材料で短時間で作ることが出来るんです
あわせた生地を休ませます
パスタマシーンで伸ばして。
アサリや魚介がたっぷりのアオサの生パスタをどうぞお試し下さい!
厨房スタッフ わたなべ
こんにちは
今日の奄美は晴天でしたー
まだ風は少しひんやりとしますがポカポカと春を感じる1日でした♪
お天気もいいとホテル下の倉崎ビーチもとっても綺麗ですよー
今日は朝からウエットスーツをレンタルされてスノーケルを楽しんでたお客様もいらっしゃいました
上から見てもこんなに綺麗なのできっと海の中もキラキラとしててお魚もいっぱいで綺麗ですよね
ネイティブシー奄美ではスノーケルセットやライフジャケット等のレンタルもしておりますので
ネイティブシー奄美のフロントスタッフにお気軽にお問い合わせ下さい♪
そして今年もこんな可愛い子が遊びに来てくれました
なかなかおとなしくしてくれず後ろ姿で申し訳ないんですが・・笑
天然記念物のルリカケスです
鳴き声はギャーギャーとうるさいんですが、見た目はとっても綺麗な鳥なんです
こんな綺麗な海と自然に囲まれたネイティブシー奄美にぜひ遊びにきてくださいね
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