ネイティブシー奄美

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美

厨房スタッフのわたなべです。

本日のシェフのオススメ！　センネンダイの造り

今日、魚屋さんから入ったばかり、大変珍しい魚だということで、スペシャルメニューとして登場。

ホールスタッフがお客様におすすめして、刺身、炙り、湯引きとセンネンダイづくしの盛り合わせ４皿＆煮付け、完売！

アラも煮付けにしました！

定番のメニュー以外にも、こういった試みも面白いですね

厨房も力が入って、オーダーが入るたびに喜んだりしました。

また次回も楽しみにしたいものです。

重井くん、忙しいなかお疲れ様でーす　m(_ _)m

明日の奄美の天気は
気温は１７℃の予報です。

こんにちは！

奄美大島のホテル、ネイティブシー奄美
ブログ担当のレストラン伊藤です。

先日奄美大島観光物産連盟で行ったビーチクリーンに参加してきました。

冬のシーズンは、強い北西風が吹き」沢山の漂流物やゴミが流れついています。

シーズン前とゆうこともあり沢山の人達が参加していました。

これからもとても綺麗な奄美の海と自然を大事にしていきたいですね(^^♪

皆さん綺麗な奄美大島でお待ちしてますね♪

明日の奄美の天気は
気温は15℃の予報です。

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